ソリッソ｜人気メニュー・パスタを紹介！|高崎観光大使おすすめ

ソリッソは素材や味にこだわったパスタ、窯焼きピッツァも味わえる本格イタリアンダイニングです。

おしゃれでゆったりとした空間の店内はカップルや女性にとても人気があります。

SORRISO/ソリッソ【旧店名アルコバレーノ】

ソリッソの前身はキングオブパスタ優勝経験のあるアルコバレーノです。
モダンなテイストはそのままに、素材と味にこだわったイタリアンダイニングとして２０２１年４月に生まれ変わりました。

　

キングオブパスタで優勝

毎年高崎で開催されるパスタ１位を決めるイベント【キングオブパスタ】で２０１１年に優勝しています。
２０２１年も参加決定！

　

女性に大人気！大人のデートや結婚式の二次会にもおすすめ

カップルや女性にとても人気があります。
高級感のある落ち着いた店内にはテラス席やソファー席もあり、
夫婦二人のデートや結婚式の二次会としてもおすすめです。

　

ソリッソ｜人気メニュー紹介

ノルチャ産グアンチャーレと黒トリュフのカルボナーラ

グアンチャーレとは豚の頬肉を塩漬け、乾燥熟成したものだそうです。

ザラザラとした岩のような黒いお皿に黄金色の卵黄が映える濃厚なクリーム。

さらにテーブルに運ばれてから店員さんがパルミジャーノを削ってくれます。

胡椒と削りたてのチーズの香りが食欲をそそります。

グアンチャーレもカリッと焦がした顔を少し覗かせて。

パスタに絡んだ濃厚なクリームが口いっぱいに広がります。

グアンチャーレの塩味と胡椒がいいアクセントになって、

最後まで美味しくいただけます。

ランチメニューにはパンがついてくるので、

残ったソースをつけて食べるのもGoodです！

スペイン産紫ニンニクと北海道産タコのアラビアータ

ソリッソのパスタはどれも名前からして美味しそうなのですが、

こちらはパスタメニューの一番最後を飾る一品だけあって、

どことなく堂々とした貫禄を感じます。

辛さマーク３のアラビアータだけあって、香りだけで辛さが伝わってきます。

大人向けの辛さとニンニク、北海道産タコの歯ごたえが美味しい。

写真ではパスタの量が少なく見えますが、ボリュームは十分。

あと引く辛さで次から次へ口に運んでしまいます。

大人のバスクチーズケーキ

手前にある生クリームの上にはゴルゴンゾーラが乗っています。

バスクチーズだけ食べてもとても美味しいのですが、

ゴルゴンゾーラと生クリームを付けて食べると、

香りが立って一層上品なチーズケーキになります。

よししおすすめポイント

大人のデートにおすすめ

おしゃれで静かな店内は、大人のデートや夫婦二人きりのデートにおすすめです。

味はもちろんのこと、盛り付けも鮮やかで見ていて嬉しい気分になれます。

メインのパスタだけでなく、前菜やデザートまで丁寧に盛り付けられており、

まるで高級なレストランにいるかのような気分になります。

営業時間・アクセス

SORRISO Produced by ArcoBaleno
https://www.dan-b.com/arcobaleno/

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